Maceta de berenjenas rellena de crema pollo

Arroz basmatic con calamares en su tinta.

Tortilla de patatas y verduras con mermelada de Ciruelas y vino tinto

Rollito de jamon con pimientos y pepinillo

Isla de hamburguesa con queso fundido y Bimi

Merluza en salsa verde

solomillo con piña y chocolate al pedroximenez

Hojaldre de solomillo al Pedro Ximenez

Rulo de queso con miel de caña y fresa natural.

Rollo de Bizcocho al roquefort 

rollo de Bizcocho al foá

Musaka Libanesa con Humus

CUSCUS de Pollo y verduras

Rollito de Berenjena con langostino

Rissoto al roquefort con champiñones.

Tiaglatelle de calabacin, navo y  zanahoria al pesto

Arroz Negro con sepia y gambones con ali-oli

Pasta de Ensaladilla rusa de pulpo al pimentón

salmorejo de remolacha con piñones.

Salmorejo negro con virutas de parmesano.

salmorejo de Aguacate con caviar negro

salmorejo de calabaza con caviar rojo

Salmorejo cordobés tradicional con jamón y huevo duro

Hojaldre de Pavo al Roquefor

Setas con salmón ahumado y salmorejo.

Bacalao a la roteña con tomare frito de la abuela

Lomo de Merluza negra  ó bacalao con pmientos y gamnbones a la miel.

Mini hamburguesas de buey con cebolla caramelizada y salsa de pera

Tartar de salmón y aguacate

Tartar de Atún y naranja

Foá con esparragos

Esalada de chipirones con salsa de anchoas y pepinillo ó piparra

Calamar Rojo

Migas con calabacín y parmesano

Tempura de Lubina y verduras

Bacalao confitado en salsa de pimientos del piquillo y gambones.

Vieiras plancha en mouse de champiñones.